Wrap de camarão
Wrap de camarão
INGREDIENTES
- 250 gr Miolo Camarão Brasmar Seleção
- 8 wraps
- 1 cebola roxa
- 60 gr abacate
- 120 gr tomate
- Coentros frescos q.b.
- 100 gr mix de saladas
- 100 gr maionese
- 10 ml Brandy
- 15 ml ketchup
- 10 ml molho inglês
- 5 ml tabasco
- Sal fino q.b.
- Azeite q.b.
- 1 limão
INGREDIENTES
- 250 gr Miolo Camarão Brasmar Seleção
- 8 wraps
- 1 cebola roxa
- 60 gr abacate
- 120 gr tomate
- Coentros frescos q.b.
- 100 gr mix de saladas
- 100 gr maionese
- 10 ml Brandy
- 15 ml ketchup
- 10 ml molho inglês
- 5 ml tabasco
- Sal fino q.b.
- Azeite q.b.
- 1 limão
PREPARAÇÃO
Descascar o abacate e cortar em cubos. Pelar o tomate, retirar as sementes e cortar em cubos. Descascar a cebola e cortar em meia lua fina.
Saltear os camarões em azeite e temperar com sal e sumo de limão. Cortar os camarões em pedaços e reservar um inteiro por wrap, para decorar.
Adicionar brandy, ketchup, molho inglês e tabasco à maionese e envolver.
Barrar um pouco do molho no wrap, dispor o mix de saladas, o camarão em pedaços e o molho. Fechar, dando a forma de wrap e aparar a extremidade.
Finalizar com um camarão inteiro.
PREPARAÇÃO
Descascar o abacate e cortar em cubos. Pelar o tomate, retirar as sementes e cortar em cubos. Descascar a cebola e cortar em meia lua fina.
Saltear os camarões em azeite e temperar com sal e sumo de limão. Cortar os camarões em pedaços e reservar um inteiro por wrap, para decorar.
Adicionar brandy, ketchup, molho inglês e tabasco à maionese e envolver.
Barrar um pouco do molho no wrap, dispor o mix de saladas, o camarão em pedaços e o molho. Fechar, dando a forma de wrap e aparar a extremidade.
Finalizar com um camarão inteiro.
